運営者：あまいろ
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自己紹介
【あまいろ】と申します。
普段はとあるカフェでシェフパティシエとして働いています☆
二十歳で製菓専門学校を卒業後、個人店のケーキ屋さんに就職し約７年間勉強させていただきました！
その後現在のカフェでシェフパティシエとしてお店の立ち上げから現在に至るまで働かせていただいてます☆【６年目突入】
現在パティシエ歴１４年目となりました♪
洋菓子コンテストにもよく参加させていただいています！(特に飴細工)
将来は自分のお店を持ってもっと多くのお客様に喜んでもらいたいと思っているので独立に向けて日々勉強中です！
この【あまいろスイーツブログ】でお菓子づくり初心者さんやお菓子作り大好きさんなどに今まで仕事で学んできたことを活かしてお役に立てたらなと思っています☆
よろしくお願いします♪