引き飴【シュクルティレ】 脱初心者！飴細工でバラを作る【どこよりも詳しく解説】
飴細工でバラを作るときのポイントをかなりわかりやすく解説します！トータル７００個以上飴細工のバラを作り上げた実績を活かして説明します！バラづくりで悩んでいる方の助けになること間違いなしです☆
2021-12
引き飴【シュクルティレ】 
引き飴【シュクルティレ】 飴の引き方を知らずしていい作品は作れません！！【飴の基本の引き方】
飴細工の一番の魅力であるツヤ感！引き方をちゃんと学んでないときれいなツヤを出すことができません！飴細工初心者さんや飴細工を始めたい方必見☆飴細工歴十年以上の現役パティシエがどこよりもわかりやすく解説します！遠回りせずにスムーズに飴が引けるようになりますよ♪♪
引き飴【シュクルティレ】 悩みとお別れ！飴の炊き方＆冷まし方をどこよりも詳しく解説！
飴細工をするにあたって基本の炊き方や冷まし方がわかっていないときれいな作品は作れません！そこで今回は炊き方冷まし方だけに着目して解説していきます！飴細工歴１０年以上だからこそお伝えできるポイントなど盛りだくさんです☆
基本説明やその他の技法 【２０２４年版】迷わずスタートできる!飴細工を始めるにあたって必要なことまとめ
飴細工を作るのに必要最低限知っておかなくてはいけないことを飴細工歴10年以上の経験をもとにわかりやすく解説しています♪飴細工を始めたいけど何を用意したらわからない、そもそも飴細工とは？そのような疑問にお答えしています♪専門学生さんや若手パティシエさんにお勧めです！